4.Koláč - Levanduľové nebo

27. november 2011 at 11:18 | Sydney
● 1/2 dávky základného cesta
● 1 lyžica hladkej múky
● 2 lyžičky sušenej levandule
● Hladká múka na dosku
Poleva - ● 150g práškového cukru
● Fialové potravinárske farbivo
● Malé strieborné perličky na ozdobenie
─────────────────────────
1. V miske dobre premiešame základné cesto s múkou a sušenou levanduľou. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a dáme na 10 minút do chladničky.
2. Vychladené cesto rozvalkáme na pomúčenej doske na plát a vykrojíme z neho formičkami vianočné motívy. Prenesieme ich na plech vyložený papierom na pečenie, vložíme do trúby vyhriatej na 190°C a pečieme 6-8 minút dozlatova.
3. V miske rozmiešame jednu lyžicu horúcej vody s práškovým cukrom a za stáleho miešania pomaly pridávame potravinárske farbivo, pokým nemá poleva požadovanú levanduľovú farbu alebo odtieň. Podľa potreby potom polevu zahustíme ešte cukrom alebo zriedime s vodou, aby bola dostatočne hustá. Naplníme ju do cukrárskeho sáčku. Upečené vychladnuté koláče ozdobíme tenkými linkami levanduľovej polevy a ešte než zaschne, dozdobíme ju cukrárskymi perličkami.
──────────────────────────────────────────────────────────────────────────
Príprava : 15 minút
Chladenie : 10 minút
Pečenie : 8 minút
Počet kúskov : 30
 

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Advertisement