Sobota v perfektnej atmosfére

27. july 2014 at 19:32 | Kristína Krížová |  Na potulkách
Ciao amici! :) Ja som už raz taká, že keď mi niečo navodí určitú atmosféru, bude do toho štýlu ladená aspoň štvrťka článku (to už vôbec nehovorím o hudbe). Vždy pridám do pridaného playera odkaz na hudbu, ktorá sa vám po kliknutí spustí, a aby vám to trochu navodilo rovnaké pocity, aké mám vždy ja, keď článok práve píšem. Dnes to bude talianska atmosféra, hoc sme v Taliansku neboli. Michalská brána, reštaurácia ufo, obdivuhodné pamiatky a Eurovea. Správne! Je to Bratislava :) Do BA milujem chodiť. Neviem aký postoj bratislavčanov je k ich mestu, ale mne vždy vytvorí prekrásne zážitky. Najprv začneme Euroveou a vždy skončíme niekde inde. Okrem toho som svoj deň strávila s dvomi najúžasnejšími osobami a kamarátkami, aké si len človek môže priať. Thanks god

V DM na obchodnej ulici sme stretli aj Lálku! Pôvodne sme šli okolo a ja som navrhla, nech sa ideme popozerať po vitamin well focus, pretože u nás ich nemajú a zrazu mi Vladka povedala : "Pozri kto tam je." Spočiatku som nevedela identifikovať že to je Selassieho (bývala frajerka) Lála, ale nakoniec som ju spoznala. Potom sme ju chvílu nenápadne pozorovali a vyčkávali. Nenechali sme si ujsť príležitosť a s Lálou máme aj fotku. Prišla som za ňou a povedala jej : "Ahoj, ty si lála však?" "Jéj, ahojte, to si ma niekto ešte aj pamätá?" Bola nesmierne milá a skrátka presne taká ako aj pôsobí zo Slážových vlogov. Potom som sa všade pokukovala, či by sme nestretli aj Danka Štraucha t.j. Goga. Ale snáď nabudúce. Pofotili sme vyše 140 fotiek, a tie ktoré sa na blogu neocitnú, poputujú do môjho diára a rámikov do izby :)


V podstate fotky sú pridané časovo úplne inak, čiže v Le Bare sme mohli sedieť okolo 16:00. Išiel okolo nás čašník, ktorého som si pamätala z minula a bol nesmierne sympatický a pôsobil tak veselo. Dostali sme jedálne a nápojové lístky, pri ktorých sme mali hneď jasno. Hladné sme neboli, a kedže my s Kikou prechovávame určitý obdivuhodný vzťah k vínu, jeho odrodám a celkovo vinárstvu. Siahli sme po vínach. Nemyslite si, že každý deň popri písaní článkov lejem do seba víno. Neznášam/e napríklad celkovo pitie teenagerov. Zobrať si fľašu pri rieku a vstrebať. Je stokárske. Tak why? Ale dopriať si kvalitné víno pri správnej príležitosti, degustovať, užívať si každý dúšok je fakt len raz za čas. Ja som mala červené víno Montepulciano d´Abruzzo, Masciarelli a Kika si dala ružové víno pokiaľ si dobré pamätám Rosé, Voga. Vladenka mala jahodové. Frappé? No teraz to ozaj bude vyzerať že som ani nevedela kde som bola po tom pohári :D




A tu máme našu večne premýšľajúcu degustantku. Teda mňa





Ako degustovať víno? 1. Vôňa - pričuchnutie degustacia Čuch je možno najdôležitejším zmyslom pri hodnotení vína. Pri posudzovaní vôňe je potrebné vsunúť nos hlboko do pohára. Jedným silnejším nadýchnutím zachyťte maximum aromatických látok a snažte sa ich identifikovať. Najdôležitejšie je prvý dojem po nadýchnutí, kedy máte čuchové bunky najcitlivejšie. Pri častom privoňaní dochádza k zníženiu citlivosti vašich čuchových receptorov. Každé víno má svoje typické aromatické látky, ktoré sú dané odrodou, fermentáciou a zrením vína v sude a fľaši.

2. Chuť - ochutnanie degustacia Do úst si vezmite asi toľko vína, koľko by sa vošlo na polievkovú lyžicu a posudzujte ho podľa niekoľkých hľadísk. V chuti hodnotíme intenzitu chuťového vnemu - bezprostredne potom, čo sa víno dostane do úst, čistotu chuti - prítomnosť alebo neprítomnosť rušivých tónov, kvalitu chuti - obsah a harmóniu príjemných a typických chutí vína a tiež dochuť - dĺžku trvania chuťového vnemu po prehltnutí alebo vypľutí.

3. Víno v ústach pekne pováľajte po celom jazyku tak, aby sa dostalo na všetky chuťové poháriky, teda štyri základné chuťové smery: sladkú, slanú, kyslú a horkú. Potom si môžete vdýchnuť trochu vzduchu, tým sa uvoľnia ďalšie aromatické látky, ktoré sú vnímané aj v nose. Doba, po ktorú by ste mali mať víno v ústach, je cca 10 sekúnd.

4. Po posúdení všetkých chuťových vnemov máte dve možnosti čo urobiť s vínom v ústach. Prvá možnosť hojne využívaná degustátorom je, že ho vypľujete do nádoby pripravenej na tento účel, z dôvodov koncentrácie a profesionálneho prístupu. Druhá možnosť je prehltnutie a vychutnávať si pôžitok z výborného vína až do konca. Po vypľutí či prehltnutí vína sledujeme dochuť a perzistenciu. Chuťové poháriky môžete neutralizovať pramenitou vodou alebo bielym pečivom.


Menšie hrátky s clonou. Jedna z fotiek, kde sme hľadali vhodné svetlo. Márne.



Naše kroky sledovali do Bubbleology. Musím sa však priznať, bubble si tu neviem vôbec vychutnať. S Kikou sme boli počas týchto prázdnin celý jedeň týždeň každý deň v meste;mlynoch. Vždy sme si dali bubbleology, išli cez pešiu až pri FC sa pozrieť na rozpisy kurtov, okolo rieky až do maxu. Odtiaľ peši až domov. Človek pri chodení pešo nie len že prispeje k svomu zdraviu a kondičke, ušetrí drobné (v mojom prípade peniaze na ISIC karte) ale aj kopec nových vecí uvidí. Vždy si dáme mliečne, pretože druhé nám prídu ako limonáda. A tieto nám skrátka vyhovujú. Mojou obľúbeno kombináciou ktorú skombinujem vždy je kakao + niečo. Väčšinou je to taro. Nemám veľmi rada sladké veci a preto je toto pre mňa ideálne neutrálna chuť. Vždy extra tapioka a praskajúce guličky buď mango, marakuja alebo liči.
U Kiky je to obľúbená kombinácia cukrového melónu a niečoho. Tapioka a extra praskajúce guličky. Včera sme si dali takéto kombinácie až na to, že baby si dali cukrový melón a banán. Cukrový melón je na mňa až príliš sladký :D






Z Eurovei sme prešli cez prístav až k nejakému námestiu. Neviem ako sa volalo. Potom sme cez uličky chodili a keď som videla klobučnícku ulicu, vedela som už, že za ňou nasleduje primaciálne námestie a pred ním je turistické informačné centrum. Po ceste sme stretli množstvo turistov a mňa zaujímali hlavne tí nemecky vraviaci. Vždy som počúvala o čom sa rozprávajú a čo im hovorí pri rôznych pamiatkach delegátka. Potom som Vladke a Kike hovorila aké drahé koberce sú vo vnútri a že tu bola kráľovná Alžbeta a podobne. V obchode DELIKATESO sme si kúpili vody VOSS, ktoré sme už dlho chceli. Často ich je vidieť na weheartit a v nich buď plátky citróna alebo jahody. Voda chutilo mäkko, bolo cítiť že je z prameňa. Dizajn fľaše bol navrhnutý v dielach Calvina Kleina a voda pochádza z nórskeho prameňa Vatnestrom (s tým prečiarknutým o). Všade je o nej písané ako najčistejšia voda na svete. Chutí tak, vodovo! :D


Ako človek chodí Bratislavou (a samozrejme že nie len Bratislavou) stretne po ceste ľudí, ktorí chcú peniaze. Umelci, hudobníci, ľudia nechcem ich pomenovať tak surovo, ale tí čo žobrú o posledné. Keď sme boli tieto vianoce na 2 dni vo Viedni, bolo tam takýchto žobrajúcich ľudí strašne veľa. Na každom kroku. Bolo nám ich strašne ľúto a vždy mi je ľúto aj ľudí, ktorí môžu byť normálni, prejdú okolo mňa v obchode ale vyzerajú utrápene. Strašne by som si priala vidieť na ich tvári úsmev. Vrátim sa späť k Viedni. Na výlete sme boli ja, Kika, jej mamina Aďa a Aďin priateľ Zolo. Žobrajúci, ktorý bol v mrazoch na zemi, bez ponožiek a odetý minimálne, prosil. Zolo mu bol kúpiť ponožky a my sme mu dali jedlo, čo sme mali na cestu domov. Zoli mu zaželal "Frohe Weinachten" a už sme aj utekali na autobus domov. Ako tak bežne vidíme s Kikou ľudí, máme veľkú chuť im pomôcť. Naposledy sme pomohli jednej starej pani (nikdy staršiu ženu nenazvite babka, vôbec nemusí mať vnúčatá) s košíkom plných marhúl. Boli sme pri SPÚ (slovenská poľnohospodárska univerzita) a spýtali sme sa jej či potrebuje pomoc. "Ak by ste boli také zlaté." Priznávam, ten košík bol ozaj ťažký a čudujem sa že s ním aj išla. My s Kikou sme si ho 2x vystriedali a popri tom sme počúvali jej príbeh, čo všetko zlé sa jej prihodilo. Ale že bude o nás všade rozprávať len v dobrom. Je to najviac krásne na svete vidieť v očiach druhého vďačnosť. Teda pre mňa určite. Ujovi, ktorý hral na gitare sme každá dali po 3 € a šli sme ďalej. Čo odíde, to sa vráti - karma




Toto bol jeden z najkrásnejších dní v mojom živote. A keď som cestovali domov, každá sme sedeli za sebou a jednu stoličku vedľa sme mali voľnú. Počúvala som pesničky a pri piesni sounds of san francisco mi vyšla slza. Pri premýšľaní nad tým, aké je všetko čarovné, aký je dar vôbec žiť a mať okolo seba skvelých ľudí. A ešte aj tu na blogu! :) Touto cestou by som sa Vám chcela poďakovať za podporu, ktorú mi vykazujete už krásne 3 roky a boli ste vlastne pri mne, kedy sa môj život zmenil (o tomto som si už aj premyslela článok). Hoci nemám vždy čas a chuť byť na blogu, snažím sa vám aspoň vcelku vracať komentáre (i keď viem že na blogu našej Pavlínky H. som už dlho nekomentovala, hoc ho sledujem).

Počas cesty ma napadajú všetlijaké motivačné vety, a jednou z nich boli : "Človek si v mysli robí rôzne konce a začiatky. V skutočnosti sa ale žiaden koniec ani začiatok stať nemusel, ale ak si ho urobíme v mysli, oslobodí nás to a budeme to tak brať aj v reáli. Celý svet je len taký, za aký ho považujeme. Je dôležité mať čistú myseľ"



God bless
 


Comments

1 GoGosen-GWT GoGosen-GWT | Web | 27. july 2014 at 19:18 | React

Moc pěkné fotky a článek:)

2 Reina-sun Reina-sun | Web | 27. july 2014 at 19:43 | React

Na slovensku jsem ještě nikdy nebyla a přitom každé prázdniny doufám, že se tam podívám.. Je to ale komplikované - mám to přes celou ČR :D
Bratislava mě z tvých fotek oslovila a příjemně navnadila.

3 Jani :* Jani :* | Web | 27. july 2014 at 20:25 | React

víno byla jedna z mých mauritních otazek :)

4 Pagess Pagess | Web | 27. july 2014 at 20:54 | React

ty jsi měla teda nádherný den ti povím! :)
Na začátek ti řeknu, že to jsou super fotky, úplně jsem se vtáhla do tvého světa na chvíli,a  opustila ten můj nudný život :) máš strašně krásnou postavu ti řeknu :) fakt dokonalou :) a ty vlasy pěstuješ asi dlouho, že?

Hned při té první fotce mě zarazilo, vám prodali víno, vždyť vám ještě není 18? ne? teda nevím jak je to na slovensku, ale u nás je zakázano podávat alkoholické nápoje mladším 18 let.. teda alespoň ve slušných podnicích :D

Já jsem ještě bubble nikdy nepila :( strašně mě to štve, ale určitě to někdy vyzkouším! :D
Mě třeba příjde fajn, když si lidi sednou a ukážou něco co umí, aby dostali peníze, ale dyž jde kolem mě bezdomovec, který smrdí po alkoholu, já mu dám peníze a on si za to koupí další alkohol, tak vidím, že je to celkem zbytečný. :/

5 Magdaléna Magdaléna | Web | 27. july 2014 at 21:02 | React

Krásný závěr článku. Víš, pro mě asi není na světě nic lepšího, než mít tu správnou kamarádku a prožívat s ní i zdánlivě obyčejné dny (to, že se mi to občas vymyká z rukou je další věc).
.
Degustace vína je zajímavá oblast. Chvilku jsem o tom koníčku přemýšlela, když jsem si jako čerstvá 18 dávala v letadle jedno bílé moravské (červené není nic moc pro mě...). Jenže mě to vlastně chutná jen maličkou chvilku, pak mi to vleze do hlavy a zkrátka :)...

6 M a r y. M a r y. | Web | 27. july 2014 at 21:12 | React

Drahá Sydney, ďakujem ti za ďalší perfektný článok, ktorý mi spríjemnil tento večer. Najmä teraz, keď sa za pár minút musím ísť baliť na pár dní preč ma tvoj článok zase veľmi povzbudil ( ako to len robíš?). Najprv by som ti chcela položiť jednu otázku, spolieham sa na to, že mi ju objasníš. Čo je to vitamin well focus? :D Ďalej. Musím tu úprimne povedať, že na dotkách si strašne zlatá, si také slniečko a ide z teba dobrá energia, čo sa rozhodne nedá povedať o väčšine ľudí, ktorí sa stále mračia a vyzerajú, akoby im skapal pes. Ja tiež veľmi rada pomáham ľuďom. Pamätám sa, že jeden deň som sa vracala zo školy s ťažkou taškou na pleciach a videla som, ako z obchodu kráča staršia pani. Kráčala hore kopcom, smerom ku zastávke, z ktorej som sa vracala. Mala v oboch rukách ťažké tašky, kráčala veľmi pomaly a mnohokrát aj zastavila, aby si ich položila na zem a utrela si pot. Niečo mi hovorilo, že by som jej mala ponúknuť pomoc. Tak som aj urobila. Odniesla som jej ich až ku vchodovým dverám paneláku, v ktorom bývala a počas cesty tam som sa s ňou rozprávala rovnako ako ty. Na záver, keď sa so mnou lúčila mi povedala, že mi veľmi pekne ďakuje a nech mi to Pán Boh raz oplatí. Zostala som tam zarazene stáť aj potom, ako zmizla v bytovke. Neviem prečo, bol to pre mňa veľkolepý moment, ktorý mi navždy zostane v pamäti. Od tej chvíle sa snažím pomáhať všade, kde sa len dá :)

7 alfalfa alfalfa | Web | 28. july 2014 at 8:21 | React

Podľa tohto veľmi optimistického článku musím uznať, že ste mali krásny deň. Poznám to. Milujem vybrať sa s niekým blízkym na výlet a užiť si každý jeden okamih. Na konci dňa som z toho neustáleho chodenia a obdivovania, smiatia unavená, ale v srdci cítim neskutočné šťastie :)!

8 C. C. | Web | 28. july 2014 at 10:24 | React

Musím povedať, ja mám Bratislavu celkom rada. Tam je vždy čo pozerať (poprípade ísť nakupovať :D )
Fotky sú skvelé, vidno, že ste si to poriadne užili :) Takéto výlety sú najlepšie, hlavne so skvelými kamarátkami!
Do Bubblelogy som chcela ísť, keď sme boli v BA, ale nestihli sme, tak ma to celkom aj mrzí :/

9 lion.|http://lionempire.blog.cz lion.|http://lionempire.blog.cz | 28. july 2014 at 13:23 | React

Snorím tu celý deň (včera a nielen včera) a keď už konečne pridáš článok, tak sa niekde flákam. Je toho toľko čo chcem k tomu článku napísať, že sa až bojím, že na niečo zabudnem.

V prvom rade, Lálku nepoznám, nepozerám youtuberoch, len dve fanúšičky seriálu Búrlivé víno a zvyšok sú to moji obľúbení interpréti.
Presne ako Pagess aj mňa napadlo, ešte nemáte 18, tak ako že vám dovolili kúpiť si víno? To čo si napísala "ako degustovať víno" som sa ako tak naučila zo seriálu Búrlivé víno a najmä z relácie Bez servítky, keď hostili herci z toho seriálu.
Ja som víno ešte nepila, ani kvapku a asi ani nikdy nebudem. Beriem tabletky, takže mama ma kontroluje. Tatik mi však na meniny kúpil víno, ale ešte stále ho mám na stole.
Tá fotka kde si ty, je krásna. Ty si krásna, oči, vlasy, tvár. A postava. Čo by som za to dala (v dobrom).
Pieseň si vypočuť nemôžem, pretože ako vieš som in Osterreich a z telky mi tu bľabotajú po nemecky :D Ale neskôr, večer si ju vypočujem.
Keď si písala o Bubblelogy ja že: o čom píše? Ešte som to nemala.
Chutí tak, vodovo! :D Zasmiala som sa :D
My keď sme boli tuším v Bulharsku (bolo to dávno), tak jedna pani tam žobrala. Mala amputovanú nohu a stále si pamätám čo povedala mama: "Keby nefajčila, tak by som jej tam niečo hodila. Odkiaľ mám vedieť, že tie peniaze neminie na cigarety?" Ja som inak žobrajúceho človeka nevidela.
Ja ďakujem, za tvoje články.
Tá motivačná veta ma takmer rozplakala, bolo mi do plaču.

Hádam som na nič nezabudla.

10 Nezábudka Nezábudka | Email | Web | 28. july 2014 at 23:14 | React

Ja Bratislavu milujem! Mala som sa tam trepať tento týždeň, ale okolnosti nejako zariadili, že môj plán padol a ja budem len celé dni sedieť doma na riti. :D
Spravila si krásne fotky, niektoré mi pripomínajú ulice Chorvátska. :)

11 LinDa☮ LinDa☮ | Web | 29. july 2014 at 11:28 | React

Jeej, zas tak krásny článok :)
Páči sa mi ten postup pri degustácií vína. Je zaujímavé, že to víno sa potom aj vypľúva... to mi príde také nechutné. To ho radšej polknúť :)
Škoda, že ste nestretli Goga.
Priznám sa, že mi Bubbleology moc nechutí. Odrázdzajú ma tie "guličky". Asi som len príliš vyberavá. Ale aj tak mi úplne stačí čistá voda.
V Bratislave som bola veľmi málo krát, ale tiež sa tadiaľ rada prechádzam. Síce by sa mi tam dalo ľahko stratiť.
Vidím, že rada pomáhaš ľuďom. Si fakt zlatá. Vo Viedni som bola síce len raz, ale tí ľudia bez ponožiek v zime (vtedy keď som mala moje najhrubšie topánky a aj tak som mrzla) boli takí zúfalí. Nohy im už museli omrznúť...tipujem, že ich už ani necítili.
Tie myšlienky v závere článku sú mierumilovné. A všetko čo je mierumilovné, to je moje. Jednotlivec síce nedokáže zmeniť svet, ale spoločnosť áno :) Tak meňme spoločnosť :)

12 LinDa☮ LinDa☮ | Web | 29. july 2014 at 11:29 | React

A ešte niečo som zabudla.
Ďakujem za tvoj veeľmi dlhý komentár k článku o faktoch. Jeho písanie ti určite muselo zabrať veľa času. Preto si ho veeľmi vážim :)

13 Kája Kája | Web | 30. july 2014 at 10:20 | React

Víno si dám jen občas na jakýsi "symbolický" přípitek (třeba na Vánoce), ale jinak ho nepiji. Zaprvé nejsem ještě plnoletá a zadruhé ani moc alkohol nemusím. Možná budu do budoucnosti vážně abstinent :) Také nemám ráda, když "puberťáci" (mladší klidně než i já) vymetají každý druhý bar, opijí se, doslova "chlastají" tvrdý alkohol a tak. To se mi hnusí!
Bubble jsem nikdy neměla a stále žiju, hihi :D :) Poslední dobou to pije každý druhý člověk, ale mě to ani moc neláká. Působí to na mě jako Starbucks.. Do budoucnosti to určitě aspoň jednou ochutnám, ale že bych to musela mít? To ne :)
A moc Vám to sluší! Jak tobě, tak i kamarádce :) Máš nádherné vlasy, ty u tebe pořád obdivuji. A také postavu!

14 Mima :) Mima :) | 30. july 2014 at 11:14 | React

Ďakujem za skvelú taliansku atmosféru :). Taliansko milujem :3 Či už ako krajinu, kuchyňu alebo jazyk, ktorý sa aj sama učím! :)

Vidím, že Bratislavu máš veľmi rada :). Ja akosi naše hlavné mesto nemusím, neviem prečo. Ako ísť tam raz za čas je oukej, ale nechcela by som tam bývať. Omnoho omnoho omnoho viac ma láka české hlavné mesto.

O tom ako degustovať víno som už čítala, ale ďakujem, že som si to mohla v rýchlosti zopakovať :). Veľmi sa mi páči na tvojich článkoch, že okrem toho, že sa dozviem niečo nové o tebe či tvojich zážitkoch, naučím sa aj niečo nové zo všelijakých oblastí :)
Červené víno veľmi nemusím, skôr si viem vychutnať biele, popr. ružové :). Aj keď to červené je v mojom prípade najzdravšie :D.

Budem asi divná, ale o Bubblelogy som nikdy nepočula, možno som ho niekde videla, ale asi som nevenovala dostatočnú pozornosť, keďže si to nepamätám a neviem, že niečo také existuje. Ale začnem sa obzerať okolo seba asi viac :D, lebo by som to chcela vyskúšať.

Je milé, že ste tomu pánovi takto pomohli, určite sa vám to vráti, aj ja verím na karmu :).

Taká odveci otázka, Kika tiež cvičí? :) Lebo ma super vypracované nohy :) :D

15 nina nina | Email | 2. may 2015 at 22:02 | React

Kolko stála tá Voss voda?

16 Sydney Sydney | Email | Web | 5. may 2015 at 16:43 | React

[15]: 2,99 €

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.
 

Actual articles

Advertisement